高校生が考案、和菓子は恋の味 「恋つゝみ」甲子園優勝


高校生が考案、和菓子は恋の味 「恋つゝみ」甲子園優勝
 石川県白山市の県立翠星(すいせい)高校の女子生徒が考案した和菓子が、「甲子園」の頂点に立った。県産イチゴ、ユズ、加賀棒茶の3種のあんを羽二重餅で包…
(出典:朝日新聞デジタル)



(出典 www.asahicom.jp)


石川県白山市の県立翠星(すいせい)高校の女子生徒が考案した和菓子が、「甲子園」の頂点に立った。県産イチゴ、ユズ、加賀棒茶の3種のあんを羽二重餅で包んだ、その名も「恋つゝみ」。みずみずしい感性の和菓子は地元で商品化され、早くも人気を集めている